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        “蠟筆小新杯”第八屆福建省大學生食品創新創意大賽啟動

        • 分類:新聞資訊
        • 作者:
        • 來源:
        • 發布時間:2021-10-22
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        【概要描述】9月13日,以“新食代,新享受”為主題的“蠟筆小新杯”第八屆福建省大學生食品創新創意大賽啟動儀式在福建農林大學舉行。

        “蠟筆小新杯”第八屆福建省大學生食品創新創意大賽啟動

        【概要描述】9月13日,以“新食代,新享受”為主題的“蠟筆小新杯”第八屆福建省大學生食品創新創意大賽啟動儀式在福建農林大學舉行。

        • 分類:新聞資訊
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        • 發布時間:2021-10-22
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        9月13日上午,以“新食代,新享受”為主題的“蠟筆小新杯”第八屆福建省大學生食品創新創意大賽啟動儀式在福建農林大學舉行。福建省第十一屆政協副主席、福建農林大學博士生導師陳紹軍教授;福建省食品工業協會林玉明副會長、秘書長;蠟筆小新休閑食品集團董事局主席鄭育煥;蠟筆小新休閑食品集團采購總監鄒浩天;福建農林大學食品科學學院黨委書記蘇健涵、院長龐杰教授等出席啟動儀式。參賽單位教師及學生代表400余人在騰訊會議線上同步參加了啟動儀式,啟動儀式由福建農林大學副校長、博士生導師鄭寶東教授主持。

        陳紹軍教授宣布“蠟筆小新杯”第八屆福建省大學生食品創新創意大賽正式啟動。在致辭中他充分肯定鄭寶東教授提出的“產教融合、以賽促教、悉心指導”的人才培養理念,他說:食品產業作為我國現代工業體系中首位產業和全球第一大產業,在保障民生、拉動內需、帶動相關產業發展、促進社會和諧穩定等方面做出了巨大貢獻。面對高速發展的食品工業對食品科技創新的迫切需求,食品學科大有所為。他鼓勵同學們抓住機遇和契機,刻苦鉆研,不斷推進專業知識與創新創業的深度融合,為福建省食品行業發展乃至中國食品行業飛躍發展做出卓越的貢獻。

        福建省食品工業協會林玉明秘書長首先回顧了歷屆創新創意大賽取得的成績,他指出:福建省大學生食品創新創意大賽是在鄭寶東副校長的倡導下舉辦的,前七屆賽事舉辦的很成功,成績喜人,累計頒發特等獎1項、一等獎100項、二等獎164項、三等獎216項、優秀獎404項,為企業走入校園、學生融入企業、開創校企合作新形式搭建了平臺。他希望同學們在“蠟筆小新杯”第八屆福建省大學生食品創新創意大賽中繼續不斷創新,提高實踐應用能力,書寫創新創意新篇章。

        蠟筆小新休閑食品集團董事局主席鄭育煥介紹了公司發展歷程、現狀和前景,他希望通過這次大賽,同學們能充分發揮創新意識,借助豐富的專業知識和技能水平對蠟筆小新(福建)食品工業有限公司現有的果凍、飲料、糖巧、休閑鹵制品(含魚糜制品)四大品類休閑食品進行產業化提升,開發、設計出具有創新創意的食品及工藝成果,為公司轉型升級奠定良好的基礎,進一步推動休閑食品行業的發展。同時,他預祝“蠟筆小新杯”第八屆福建省大學生食品創新創意大賽圓滿成功,預祝各位參賽同學取得優異的成績。

        啟動儀式上,參賽單位指導教師代表、閩南科技學院食品科學系主任謝三都副教授以及參賽學生代表、福建農林大學食品科學學院博士生歐雨嘉同學也分別作了發言,他們對福建省大學生食品創新創意大賽的舉辦表示感謝,對參賽表示受益良多。

        本次“蠟筆小新杯”第八屆福建省大學生食品創新創意大賽由福建省食品工業協會主辦;福建農林大學食品科學學院、蠟筆小新(福建)食品工業有限公司承辦;福州大學、福建師范大學、福建中醫藥大學、集美大學、閩南師范大學、武夷學院、泉州師范學院、寧德師范學院、福建技術師范學院、閩南科技學院等10所高校協辦。此次大賽分為作品征集、評選和頒獎三個環節,預計將于12月底完成大賽評比。

         

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        發布時間:2020-06-17 00:00:00
         
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